桑葚酒是如何泡的，自制的桑葚酒有危害吗-酿酒技术-合肥大汉机械制造有限公司

作者：admin 浏览次数：更新日期：2021-04-23 17:08

桑葚酒是如何泡的，自制的桑葚酒有危害吗

桑葚，果实颜色艳丽，汁液非常多，吃起来既解渴又香嫩甜润。小时候没少拿它当做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，这时候味道较甜美。

　　桑葚酒是如何泡的

　　选用上好的果实，用水洗净后晒干，按照桑葚和酒1:3的比例就可以泡制了，然后密封后一个月基本上就可以饮用。这种酒不仅有酒的香味，还能起到药用的价值。

　　自制桑葚酒的危害

　　一般人们担心其中不能处理太好，会有一些对身体不好的残留或繁殖，其实只要密封好，自然发酵就不会有这样的担心。

　　自制桑葚酒能保存多久？

　　自制桑葚酒可以放2年。对于一般果酒，例如桑葚酒而言，还是建议不要泡太久了，能在几个月内喝完就喝完。

　　自己酿造的低度桑葚酒，加点高度白酒进去，这样有利于延长保质期，桑葚酒每日2次，每次1小杯饭后喝，桑葚泡酒不用加糖，自带酸甜味道。（推荐阅读：青梅酒哪个牌子好，青梅酒泡了3年可以饮吗）

　　自制桑葚酒怎么保存？

　　看你桑葚酒度高低情况。

　　酒度超过10度，放置在避光密闭环境就可以；

　　酒度若低于10度，这样的酒水不易久放，建议低温密闭贮存。