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杏花村宣布,拿下酒业的“中国第二”

作者:合肥大汉酿酒设备 浏览次数: 更新日期:2022-08-02 14:07

7月27日,“2022中国杏花村国际酒业博览会”新闻发布会在太原召开。

此前消息,中国酒业协会发布通知,自2022年起,原“山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会”提档升级为“中国杏花村国际酒业博览会”(简称:杏花村酒博会),主题为“遥指杏花醉美吕梁”,引发行业关注。

按照安排,杏花村酒博会将于8月19-21日在山西省汾阳市杏花村国际白酒交易中心举办。

诗酒第一村,杏花村值得

虽然是小小的新闻发布会,却得到了中国酒业协会全体领导,山西省、吕梁市、汾阳市等各级政府机关,以及汾酒集团等企业的全员出席。

“今天的新闻发布会是中国酒业协会向社会各界正式发出的‘杏花之约’。届时,世界美酒尽展芬芳,新老朋友畅叙友情。”中国酒业协会理事长宋书玉指出,杏花村是无人不晓的诗酒第一村,这里人文荟萃、文化厚重。杏花村酒博会的举办,无疑将成为地方政府、行业协会、龙头企业三方共建的产业新实践。

汾酒集团党委书记、董事长袁清茂表示,中国酒业从来都不是封闭的,而是开放的;不是保守的,而是先进的。杏花村酒博会正是中国酒业全球观、未来观、合作观的直观体现。

从协会和产区企业的发言中可以看出,升格后的杏花村酒博会,其使命和理念也在突破原有框架,旨在与来自全球各地的美酒共同构建新的产业生态,以美美与共的理念谋发展,以各美其美的理念树个性,共同促进酒业高质量发展。杏花村酒博会从名字到内容完成了全面的升级。

中国酒业协会副秘书长刘振国称,杏花村酒博会将结合吕梁和汾阳的地方特色,着力打造价值丰富的特色活动。其中包括多项重磅主题活动:

①“灵源善酿世醉素风”——中国清香型白酒市场与消费趋势论坛;

②“解读一瓶好酒的地理密码”——中国美酒产区价值论坛;

③2022中国酒业活态文化高峰论坛;

④第二届“吕梁杯”清香型白酒产品“清樽奖”评选及清樽奖评选颁奖盛典;

⑤“首届国家级露酒评酒委员”培训选拔;

⑥陈年露酒团体标准研讨会。

从活动可以看出,围绕杏花村的产区特色,主要聚焦于清香白酒、竹叶青代表的露酒、白酒文化等方面展开,这自然值得期待,协会、政府和企业的共同搭台,就是要展示杏花村的清香白酒的产区自信、中国白酒文化自信。

中国酒业产区最高表达的第二张名片

从全球和中国范围看,产区已然成为酒业最关键和重要的竞争平台,其产量集中、名酒集中、资源集中的优势会进一步加速产区名片的丰富,赋能产区企业的高质量发展。

以中国为例,围绕产区构建表达的各类展会共存共荣多年,出现了有17年举办历史的泸州酒博会,也有宜宾国际酒文化节、绍兴黄酒节、宁夏(国际)葡萄酒旅游文化节等。从规格上看,酒博会因为举办规模大、活动和嘉宾的规格高等,是各大展会中的最高形态。

可以看出,以产区为代表的酒博会,杏花村酒博会还是中国的第二个。这是恰逢其时的,一方面是由于已经连续举办5届“山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会”,具备不错的基础;另一方面则是杏花村迎来了发展的最佳历史风口。

宋书玉表示,吕梁、汾阳凭借“世界十大烈酒产区”与“世界美酒特色产区”的区位优势,成为中国清香型白酒核心产区名片,引领清香的复兴归来。也就是说升格为酒博会,主要目的是充分彰显产区优势和独特魅力,提升吕梁作为“世界十大烈酒产区”的国际影响力。

更大的想象空间来自于对平台价值的看好,据吕梁市副市长张广勇介绍,吕梁将借助“杏花村酒博会”这一舞台,按照“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”的总体思路,做大酒产业,力争到“十四五”末,白酒产能达到60万吨,产量达到50万千升,产值突破500亿元,建成全国最大的清香型白酒核心产区。

目前,杏花村为核心的清香白酒产区,已经形成了以汾酒为引领和支撑,汾阳王、庞泉等为代表的产区轮廓,这其中更包括酒旅、酒庄酒等多形式发展。我们认为,清香白酒亟需解决的全国化、高端化和品牌化发展难题,也将通过酒博会的多项功能得到解决。

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