御粮作为产自贵州省仁怀市茅台镇的酱香白酒品牌，严守传统“12987”大曲坤沙酿造工艺，严选茅台镇当地红缨子糯高粱，采用几十种老酒多轮勾调。 [5]  御粮产自贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里核心产区，其生产基地是茅台镇生产规模和坤沙酒储存规模第二大企业，该企业占地2,000余亩，生产车间28栋，年产大曲坤沙酒12,000吨，基酒储存量超80,000吨。御粮严格遵循“12987”大曲坤沙酿造工艺，由深耕白酒行业数十年的国家级酿酒大师严苛把关，始终坚守“品质第一”的原则，塑造高品质酱酒品牌。
继2021年御粮春生酒上市即荣获“中国酒业年度新品”奖项后，2022年2月26日，御粮冬藏酒在广州保利世贸展览馆举办的2021-2022中国酒业金盛奖的评选中，与贵州金酱酒业的金酱酒-金标、贵州安酒集团的贵州安酒-壹品龍安等著 名酒企新品，共同斩获了“中国酒业年度极具潜力新品奖”的殊荣。

　　御粮冬藏酒荣获“年度极具潜力新品奖”

　　金盛奖是由中酒展打造的酒类行业极具深度和价值的奖项，是展现酒业榜样力量的重要窗口。中国酒业年度极具潜力新品奖，旨在将入选产品打造成“中国名酒后备军”，也正因如此，中酒展组委会为这份重磅榜单设置了极具行业说服力的入围门槛，以塑造中国名酒新标准。

　　为确保榜单的权威性和含金量，此次“中国酒业年度极具潜力新品奖”评选由大众评审和专家评审双渠道投票产生，旨在评选出“品质好、渠道好、口碑好”的酒类新品。金盛奖活动正式启动以来，行业反响热烈，报名成功的优质酒企和经销商总数超过200多家。经过了两个多月的重重筛选和激烈角逐，历经线上投票以及行业专家评审投票后，御粮冬藏酒在一众实力酒类品牌中脱颖而出，荣膺“2021-2022 中国酒业金盛奖-中国酒业年度极具潜力新品奖”，这一奖项既是消费者对御粮品质的认可，也是白酒行业对御粮品牌的认可。

　　御粮冬藏酒产自贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里核心产区，甄选当地红缨子糯高粱为酿酒原料，严格遵循 “12987”大曲坤沙酿造工艺，由8年坤沙基酒和30年老酒勾调而成。酒体通透，酒花细密持久，入口醇厚丰满，柔和细腻不刺激，富含酱香、粮香、窖香、花香、果香，空杯留香可超过96小时。

　　未来，御粮品牌仍将持续坚守“品质第1”的原则，坚定不移的走品牌文化建设之路，一手抓品牌塑造、一手抓品质把控，全力以赴塑造高品质酱酒品牌，引导健康生活潮流，弘扬中国酱酒文化。