是我国传统产业——酒类生产迈向现代化企业，实现工业规模生产的又一次革命。
合肥大汉历经近十年潜心研究探索，近千次的重组、配对萃取技术实验，终于研制开发出了具有国际领先技术的纳米级特性的超高分子团新材料及净化催醇配套装置。
该新材料的成功研发，彻底解决了目前国内酒类处理设备采用吸附交换树脂存在的伤脂、脱色、异味等二次污染现象和使用时必需先饱和主体香脂而浪费大量原酒、易堵塞、再生麻烦等缺点。
新型的净化催醇一体机具有以下显著特点：
1、除固效果好，周期长；
2、除浊100%，酒体光亮、透明度高；
3、抗冷至—20C，主体香脂成分无损伤，保持原有酒型风格；
4、可有效解决新酒中的燥辣味、糙味、邪杂味、苦涩味、水嗅味等；
5、催醇效果好，口感更醇正、柔和，相当于自然老熟2年；
6、范围广—适用各种香型酒的处理，并保持各种香型酒的独特风格；
与目前国内酒处理设备和技术相比，更具有以下优异特性：
1、不伤脂，不需饱和；
2、无污染，无脱色现象；
3、具有催醇作用；
4、生产周期长（2—3倍）；
5、精度高，无异物脱落；
6、清洗简便；
新材料、新工艺的问世—往往预示着时代的变迁以及技术潮流的引领，我们相信新技术和新的装置，将会为酒类企业带来新的发展机遇，成为传统酒业革命和进步的又一次契机！
适用范围：各种香型的高、中、低度曲酒、白酒
主要性能指标：降固可达90%，除浊100%，抗冷-3℃至-20℃
合肥大汉机械制造有限公司坐落于“三国旧地、包拯故里”合肥。中心创建于1998年，是一家以生产研发大中小型酿酒设备为主导，以推广普及酿酒技术辅助，集设计、研发、生产、销售、服务于一体的企业，公司经过多年潜心经营，在酿酒技术行业获得一致好评。
---自成立以来，我公司上下锐意进取、不断创新，主要生产大中小型酿酒设备、家庭酿酒机、酒罐、不锈钢容器、纯净水设备、白酒净化过滤设备、酒曲等。
近年来，公司注重提高企业品质，与食品发酵工业研究单位建立了亲密的协作关系，求实创新，新产品层出不穷，产品畅销江苏、河北、河南、湖南、北京、四川、重庆、新疆、贵州、云南等省市自治区并出口至新加坡、加拿大、俄罗斯、乌干达、台湾等地区，为各酿酒、化工、医药、餐饮等行业加工及提供服务，深的用户信赖，在市场享有较高声誉。并且大汉的创业致富计划以为数以千计的想摆脱贫困的人们成就了梦想，尤其是酿酒发财、养猪、养鱼、养牛致富项目，投资少见效快，成功的案例在全国各地比比皆是，不胜枚举。